Moelleux au citron

Une addiction au citron

Je suis une grande fan de citron et à toutes les sauces ! Je vous ai déjà parlé du gel douche DOP au quatre-quarts citron (ici), mais j’aime également les parfums d’ambiance citronnés, le thé au citron, la tarte au citron meringué, les yaourts au citron… et maintenant les moelleux au citron !

J’ai découvert cette recette grâce à Cécile du blog https://notrepremiererenovation.wordpress.com/
Vous pouvez d’ailleurs voter également pour elle et son homme pour les Golden Blog Awards dans la catégorie Architecture / Décoration https://www.golden-blog-awards.fr/blogs/notre-premiere-renovation.html car Cyril et elle relève un défi de fou! (nan ils ne sont pas fous^^)

Elle a eu la gentillesse de me partager sa recette sur son Instagram https://instagram.com/cecile_npr/ après avoir publié une photo toute douce d’une pause thé 😉

CaptureInstaCecile

Allez je veux goûter mais ils habitent trop loin de moi donc au fourneau !

J’ai suivi à la lettre ses étapes que je te rappelle ici :

  • battre 100g de beurre mou avec un oeuf
  • ajouter et battre le zeste d’un citron jaune et son jus avec 120g de sucre
  • ajouter et battre 1/2 sachet de levure chimique et 300g de farine
  • après 30mn au frigo, prendre 1 cas de pâte et la rouler dans du sucre semoule puis dans du sucre glace
  • former des ronds de 4cm sur du papier cuisson en pensant à les espacer un peu
  • après 15mn au frigo, enfourner pour 15mn à 180°C

 

P1000861

 

moelleux au citron

Et donc ?

Purée que c’est bon !

En grande addict, je mettrai un peu plus de citron la prochaine fois mais c’est génial cette texture croquante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur 🙂

Merci encore Cécile pour ce délice 😉

Afficher l'image d'origine

 

A très vite 😉

 

Pour m’écrire : dragon3trinity@gmail.com
Retrouvez-moi également sur :

Instagram, Twitter, Google+, Hellocoton

Publicités

13 réflexions sur “Moelleux au citron

Vos petits mots

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s